Une bûche intensément chocolatée associant biscuit Sacher et trois textures de chocolat, à partager à 6 à 8 personnes.
Biscuit Sacher, trois textures de chocolat
6-8 parts
Gluten, œufs, produits laitiers, fruits à coque
La bûche doit être sortie à température ambiante 20 à 30 minutes avant dégustation. Pour la découpe, utiliser un couteau à lame lisse préalablement passée sous l’eau chaude. Essuyer la lame entre chaque tranche pour obtenir une coupe franche.