Une entrée fraîche et délicate associant Saint-Jacques et dorade, relevées d’une vinaigrette aux agrumes et d’un sablé au sésame.
Saint-Jacques, dorade, vinaigrette agrumes, sablé sésame
Gluten, œufs, poissons, produits laitiers, moutarde, graines de sésame, sulfites, mollusques
Cette entrée doit être sortie à température ambiante au moins 15/20 minutes avant dégustation.