Un chapon farci généreux accompagné d’une sauce au Jasnières, d’une purée de patates douces, de panais rôtis et de pleurotes.
Chapon farci sauce Jasnières, purée de patates douces, panais rôtis, pleurotes
Gluten, oeufs, produits laitiers, céleri, sulfites
Préchauffer le four à 150°C ou thermostat 4/5.
Panais rôtis, pleurotes : enfourner pendant 30 minutes.
Chapon farci : enfourner pendant 20/25 minutes.
Purée de patate douce : à la casserole à feux doux ou au micro-ondes.
Sauce Jasnières : à la casserole à feu doux ou au micro-ondes.