Plats
P2. Pavé de biche
16,90 €
Un pavé de biche tendre accompagné d’une sauce au poivre de Sichuan, d’un pressé de pommes de terre truffé, de butternut rôti et de champignons.
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Composition
Pavé de biche sauce au poivre de Sichuan, pressé de pommes de terre truffé, butternut rôti, champignons de Paris
Allergènes
Gluten, œufs, produits laitiers, céleri, sulfites
Conseils de réchauffe
Préchauffer le four à 150°c ou thermostat 4/5.
Butternut rôti, champignons de Paris : enfourner pendant 30 minutes.
Pavé de biche : enfourner pendant 20/25 minutes.
Sauce au poivre : à la casserole à feu doux ou au four à micro-ondes.