E4. Saumon fumé
Un saumon fumé maison au bois de hêtre, délicatement relevé de sel de Guérande pour une texture fondante et une saveur raffinée.
Composition
Ce saumon est travaillé dans notre cuisine à Laigné-Saint-Gervais, où chaque filet est préparé avec soin et passion.
Délicatement fumé au bois de hêtre, selon un savoir-faire maison, il est sublimé par une touche de sel de Guérande qui rehausse sa saveur naturelle. Ce procédé, véritable signature de RENAUD Traiteur, offre une texture fondante et un goût exceptionnel qui séduiront les plus fins gourmets.
Offrez-vous une expérience inoubliable pour vos repas de fête avec notre saumon fumé, symbole d’excellence et de tradition.
Allergènes
Poissons, produits laitiers
Conseils de réchauffe
Cette entrée doit être sortie à température ambiante au moins 15/20 minutes avant dégustation.